สังกะสี หรือซิงค์ เป็นแร่ธาตุที่เป็นตัวเร่งปฏิกิริยา

ร่วมกับเอ็นไซน์ (Enzyme)

มากกว่า 100 ชนิดในร่างกาย

ซึ่งสำคัญต่อการทำงานของ ทุกอวัยวะ ทั้งระบบ

เช่น การเจริญเติบโตตามปกติของมนุษย์/ การสร้างเนื้อเยื่อต่างๆ (Tissue)

ระบบสืบพันธ์ (Sexual Function), ภูมิคุ้มกัน (Immune System),

การดีท็อกซ์สารตกค้างในร่างกาย (Detoxification)

ขบวนการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรต ,ขบวนการสังเคราะห์

กรดนิวคลีอิก (Nucleic acids) หรือสารทางพันธุกรรม DNA

ซึ่งมีความจำเป็นอย่างยิ่งในการรักษาแผล หรือสมานแผล (Wound Healing)

หลังการผ่าตัด หรือบาดเจ็บ, เกี่ยวข้องกับการทำงานของต่อมลูกหมากในผู้ชาย (Prostate Grand)

และอวัยวะอื่นๆ ในร่างกายอีกมากมาย

เด็กขาดสังกะสีจะโตช้า

ผู้ชายขาดสังกะสี นกเขาไม่ขัน 

คนทั่วๆไปขาดสังกะสี ผมจะร่วง ผิวหนังแก่ก่อนวัย มีจุดขาวที่เล็บ

สังกะสี ช่วยให้เซลล์สามารถจับกับวิตามิน เอ ได้ดีขึ้น

และช่วยให้เซลล์สามารถนำเอาวิตามินเอไปใช้ประโยชน์ได้ดีขึ้นด้วย 

จึงช่วยทำให้เซลล์ผิวพรรณที่ถูกสร้างขึ้นใหม่ มีสุขภาพดี

ซิงค์ มีความสำคัญต่อการสร้างโปรตีนและคอลลาเจน

แหล่งของสังกะสีธรรมชาติ คือ หอยนางรม จมูกข้าว ถั่ว งา โกโก้

การรับประทาน ซิงค์ เป็นอาหารเสริม ควรจำกัดอย่าให้เกิน 150 มก.ต่อวัน

และหากคุณต้องทาน"เหล็ก"ด้วยก็ควรแยกมื้อกัน

เพราะซิงค์มีผลให้การดูดซึมเหล็กลดลงนะจ๊ะ

ปริมาณสังกะสีที่ร่างกายต้องการในแต่ละวัน อายุ

อายุ 1-10 ปี ควรได้รับสังกะสี 10 มิลลิกรัมต่อวัน

อายุ 11 ปีขึ้นไป ควรได้รับสังกะสี 15 มิลลิกรัมต่อวัน

สตรีในระยะตั้งครรภ์ ควรได้รับสังกะสี 20-25 มิลลิกรัมต่อวัน

Q: มีสอบถามว่าคนท้องทาน Zinc ได้ไหม A: ทานได้ค่ะและควรให้พอเพียง

สตรีในระยะให้นมบุตร ควรได้รับสังกะสี 25-30 มิลลิกรัมต่อวัน

 ข้อมูลเสริมเกี่ยวกับการทาน Zinc เพื่อรักษาผิว

Zinc ควรกินก่อนอาหารอย่างน้อย 1 ชั่วโมง หรือ 2 ชั่วโมงหลังอาหาร หากรับประทานสังกะสีแล้วมีอาการปวดท้อง อาจต้องรับประทานพร้อมอาหาร และควรแจ้งให้แพทย์หรือเภสัชทราบด้วยว่าคุณรับประทานอาหารเสริมสังกะสีพร้อมกับอาหาร แต่ไม่ควรรับประทานสังกะสีร่วมกับอาหารที่มีแคลเซียมหรือฟอสฟอรัสสูง เพราะจะทำให้การดูดซึมสังกะสีลดลง